Whey 100% – proteinpulver af høj kvalitet fra valle

Et af markedets mest populære valleproteiner! Høj kvalitet, stor mængde protein, gode smage og beriget med laktaseenzym.

• Højkvalitets valleprotein – kongen af protein.
• Perfekt størrelse til at tage med i træningstasken, på rejsen eller på kontoret.
• Prøv en ny smag uden at skulle købe en stor pakke.
• Utroligt gode smage og cremet konsistens.
• Højt proteinindhold med en stor andel BCAA.
• Beriget med laktaseenzym.
• Produceret i Sverige.

Body Science Whey 100% er et velsmagende proteinpulver bestående af højkvalitetsproteinkilden valleproteinkoncentrat. Valleprotein, også kendt som whey protein, er et nyttigt protein med en høj biologisk værdi og et naturligt højt indhold af de forgrenede aminosyrer BCAA (leucin, isoleucin og valin). I modsætning til kasein er valle et såkaldt hurtigt protein, hvilket betyder, at det hurtigt optages i kroppen. 

Ved at drikke en proteinshake umiddelbart efter din træning sikrer du, at din krop hurtigt får tilført protein, så du kan forhindre muskelnedbrydning og øge muskelopbygningen. 

Er valleprotein laktosefrit?

Når vi indtager laktose (mælkesukker), bruger kroppen et enzym kaldet laktase til at nedbryde laktosen i tyndtarmen. Men hvis du er laktoseintolerant, mangler du dette særlige enzym og kan derfor opleve problemer, når du indtager en større mængde laktoseholdige fødevarer. Den præcise mængde laktose, som laktoseintolerante kan tolerere uden problemer, varierer, men de fleste kan tolerere et dagligt indtag på ca. 5 gram laktose. 

Valleprotein udvindes af mælk og har derfor et naturligt indhold af laktose. Takket være den filtreringsproces, som vallen gennemgår, fjernes en stor del af laktosen, men på trods af det indeholder proteinpulveret stadig en del laktose. Rent valleprotein indeholder mindre end 5 gram laktose pr. 100 gram, hvilket betyder, at de fleste mennesker med laktoseintolerans kan drikke en proteinshake uden at få problemer – men det er naturligvis helt individuelt.

For at Body Science Whey 100% også kan fungere godt for dig, der er laktoseintolerant eller bare følsom over for laktose, har vi tilsat enzymet laktase. Kroppen får på den måde hjælp til at nedbryde laktosen, og du slipper for at bekymre dig om eventuelle maveproblemer.

Indtag den rette mængde protein

Hvis du ønsker at opbygge muskler, er det vigtigt at få nok protein. Man plejer at sige, at du skal gå efter at indtage omkring 1,4-2 gram protein pr. kilo kropsvægt pr. dag. Så hvis du vejer 75 kg, betyder det, at dit daglige proteinindtag bør være 105-150 gram samlet set fra alle kilder. Der findes et par undersøgelser, som tyder på, at et endnu højere proteinindtag vil være gavnligt, men 1,4-2 gram er den almindeligt anerkendte dosis for personer, der styrketræner og ønsker at opbygge muskler.

Uanset hvilket dagligt proteinindtag du lander på, kan det være klogt at indtage et proteinpulver. Det er selvfølgelig fuldt ud muligt at indtage nok protein via den almindelige kost, men indtagelse af et proteinpulver har flere fordele.

Ud over at valleprotein er en førsteklasses proteinkilde, der hurtigt forsyner kroppen med en høj dosis muskelopbyggende protein, indeholder det også meget få kalorier fra både kulhydrater og fedt. Du får altså en stor dosis protein med en meget lille kalorieomkostning. Det at drikke en proteinshake efter træningen er ikke kun nemt og bekvemt, du får også masser af protein for pengene. Med en enkelt portion Whey 100% får du lige så meget protein, som du får fra 100 gram kylling eller oksekød – men til en brøkdel af prisen. 

Hvis du lægger alle fordelene sammen, er det nemt at se, hvorfor så mange mennesker vælger at bruge proteinpulver til at øge deres daglige proteinindtag. 

Valleprotein

Valle (whey) er en meget efterspurgt råvare, ikke mindst blandt alle dem, der træner – men sådan har det ikke altid været. Oprindeligt blev valle blot anset som et besværligt restprodukt fra ostefremstilling. I osteindustrien er det nemlig kasein og fedt, man har brug for fra mælken. På trods af at mælkeprotein består af ca. 80 % kasein og 20 % valle, får man kun ca. 1 kg ostemasse ud af 10 liter mælk – resten er valle. 

For at vallen kan blive til proteinpulver, skal den gennemgå en tværfiltrering og membranfiltrering. Filtreringen fjerner fedt, kulhydrater og laktose, og den gentages, indtil der stort set kun er protein tilbage. Den skånsomme filtrering bevarer vallens naturlige struktur og dens høje biologiske værdi. Resultatet er et proteinpulver med et højt proteinindhold og en lav andel af fedt og laktose. Et proteinpulver, der ganske enkelt er perfekt til dig, der ønsker at opbygge muskler. 

Forskellige typer af valle

Valleprotein kan opdeles i tre forskellige typer – koncentrat, isolat og hydrolyseret valleproteinisolat, bedre kendt som hydrolysat. Valleproteinkoncentrat er den mest anvendte type. Vallekoncentrat giver dig en høj mængde protein til en god pris. Det er et proteinpulver, der passer til de fleste.

Valleproteinisolat er en renere form for valleprotein, hvor råvaren er blevet filtreret ad flere omgange og dermed har opnået et højere proteinindhold og et væsentligt lavere indhold af fedt, kulhydrater og laktose. Den højere næringsværdi afspejles i prisen, og produktet bruges blandt andet af elitesportsfolk.

I et hydrolysat er proteinets lange kæder af aminosyrer delvist nedbrudt til kortere og mere letoptagelige kæder af aminosyrer. Fordi proteinet er blevet opdelt i mindre bestanddele, optages proteinpulveret ekstremt hurtigt i kroppen og kan dermed stimulere muskelproteinsyntesen endnu hurtigere.

Læs mere om valleproteinisolat og hydrolyseret valleproteinisolat her.

• Protein er med til at øge muskelmassen.
• Protein medvirker til at opretholde muskelmassen.
• Protein bidrager til at vedligeholde knoglerne.

BEMÆRK! Det er vigtigt med en varieret og afbalanceret kost og en sund livsstil.